若旦那の日記８１（御殿場の蕎麦打ち体験）
みなさまおはようございます！
いつもの若旦那で御座います！
本日は前に行った御殿場の蕎麦打ち体験ができる「たくみの郷（さと）」と言う所に行ってきたお話をさせて頂きます。
値段は１セット（４人前）４０００円、一人当たり１０００円の計算ですね。
それでお蕎麦を打つ体験ができて、自分で打った蕎麦を食べれる。
そう考えるとお値段も高くはないですよね。
近くで２名様でも打っていたので、多分２名様でも出来ます。
蕎麦粉と小麦粉を混ぜ、山芋にくっつけるように混ぜて行き、
それをこねます←結構こねます←上部写真ですが、結構こねます！
その後のばしていき、最後に蕎麦の細さに切っていきます。
粉を混ぜる時、のばす時、切る時には技術、こねる時には力（こしがでます）が必要ですね。
実際自分がやってみる、と言う事もあまり出来ない事ですよね。
先生がちゃんと手伝ってくれるので、子供もできます☆
よく熱海に来て、御殿場のアウトレットモールに行かれる方も多いので、観光の参考にして頂ければ幸いです。
【若旦那】
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